Наверх

Картопляні палички з сиром

15 января 2018 - Галя-Mossska

Картопляні палички з сиром. прості інгредієнти

Сьогодні ми з вами приготуємо картопляні палички з сиром. Ця страва швидко готується, дуже смачна і поживна.

А ось і прості інгредієнти потрібні нам для приготування картопляних палочок:

  • 5 середніх варених картоплин
  • 2 яйця
  • 100 г панірувальних сухарів
  • 100 г твердого сиру
  • 2-3 ст. л борошна
  • рослинна олія (для смаження)
  • чорний мелений перець, сіль — за смаком
  • коріандр (за бажанням)
  • куркума (необов'язково)
  • кайенский перець, фенхель (за бажанням)

Можна додати свої улюблені спеції за смаком!

Приготування

  1. Картоплю відварити в мундирі, очистити, натерти на тертці або пропустити через м'ясорубку. В моєму випадку була м'ята картопля, але так не дуже підходить, бо липне сильно до рук. 
  2. Додати яйця, спеції, сіль, ретельно перемішати. 
  3. Додати до одержаної маси просіяне борошно, перемішати.

Основа для картопляних паличок готова!

Картопляні палички з сиром. Основа для картопляних паличок

Сир нарізати "брусочками"

Картопляні палички з сиром. Сир нарізати брусочками

Вологими руками взяти трошки картоплі, в середину покласти сир

Картопляні палички з сиром. Вологими руками взяти трошки картоплі, в середину покласти сир

Сформувати картопляні палички

У мене вийшли не зовсі рівні і не зовсім палички))) але смак від цього не гірший!

Картопляні палички з сиром. Сформувати картопляні палички

Обваляти в панірувальних сухарях

Картопляні палички з сиром. Обваляти в панірувальних сухарях Картопляні палички з сиром.

Обсмажити з 4-х сторін до утворення золотистої скоринки.

Картопляні палички з сиром. Обсмажити з 4-х сторін до утворення золотистої скоринки.

Подавати картопляні палички можна гарячими або теплими з вашим улюбленим соусом. У своєму випадку додала кукурудзи, шпинату та сметани.

Картопляні палички з сиром. Подавати картопляні палички можна гарячими або теплими з вашим улюбленим соусом.

Нум-Ням!

Смачного!

Понравилась статья? Поделитесь:

Похожие статьи:

Ніжний сирковий десерт. Майстер-клас

Смачненькі рецепти з дитячих спогадів

Каша, каша – радість наша!

Соленики. Домашні секрети.

Вівсяно-кокосове печиво

Рейтинг: +1 Голосов: 1 779 просмотров
Комментарии (2)
Галя # 15 января 2018 в 12:02 0
Дякую за гарний рецепт. Люблю натуральну їжу!
Администратор # 16 января 2018 в 12:21 0
Так, це справді дуже смачно. Якщо спробуєте, напишіть свій відгук, нам буде дуже приємно почути його. Якщо у вас є свої домашні рецепти якими би ви хотіли поділитись з іншими, будь-ласка не соромтесь, присилайте мені на пошту: slavikmelyn@gmail.com. Гарного вам дня!
© All Rights Reserved. Дети скоро!
При цитировании материалов сайта прямая ссылка обязательна. Полное использование материалов запрещено.
Телеканал Надія Твоя Библия: Библия, ответы на вопросы, христианская библиотека.