Наверх

Вкусный рецепт пирожного в форме сердец на 14 февраля

3 января 2018 - Александра Тайлер

Захотелось немного поэкспериментировать на кухне. Так пришла в голову идея приготовить рулет-пирожные в форме сердец. Думаю, в преддверии 14 февраля, Дня влюбленных, многим он придется по вкусу.

Вкусный рецепт пирожного в форме сердец на 14 февраля. Рулет-пирожные в форме сердец

Выглядит достаточно аппетитно, на вкус - просто замечательно! Очень нежные пирожные и просты в приготовлении.

Итак, представляем Вашему вниманию рецепт пирожного "Черно-белое сердце" без выпечки.

Для приготовления Вам понадобится:

Для шоколадной массы:

200 гр. Печенья или панировочных сухариков
120 мл. компота или воды с добавлением сока (варенья, фруктового сиропа по вкусу)
0,5 стакана сахара
3 ст. л. Какао
Если используем несдобные сухари – 3 ст л. Сухого молока или сливок

Для кокосовой массы:

80 гр. Кокосовой стружки + для присыпки
80 гр. Сливочного масла
50 гр. Сахарной пудры

Ход приготовления:

Вскипятить жидкость вместе с сахаром, оставить охлаждаться. Тем временем измельчить печенье и смешать с какао. Либо панировочные сухарики смешать с какао и сухим молоком.

Вкусный рецепт пирожного в форме сердец на 14 февраля. Ход приготовления рулета

Малыми порциями, тщательно перемешивая, добавляем печенье в остывший сироп. Должна получиться вязкая масса. Раскладываем получившуюся массу на пищевую пленку посыпанную кокосовой стружкой. Сверху также накрываем пленкой и раскачиваем.

Готовим светлую массу, смешивая кокосовую стружку, масло и пудру. 

Вкусный рецепт пирожного в форме сердец на 14 февраля. Готовим светлую массу, смешивая кокосовую стружку, масло и пудру

С шоколадной массы снимаем верхнюю пленку, выкладываем на нее кокосовую массу.

Скручиваем рулетом с обеих сторон до середины, чтобы получилась форма сердца. Серединку загибаем уголком. 

Аккуратно заворачиваем нижней пленкой и ставим в морозильную камеру на полчаса.

После – нарезаем острым ножом на кусочки шириной 2-3 см., формируем сердечка, подаем к столу.

Вкусный рецепт пирожного в форме сердец на 14 февраля. Готовй рулет на столе

Вкусный рецепт пирожного в форме сердец на 14 февраля. Готовй рулет.

Приятного аппетита! Не забудьте угостить своих любимых!

Понравилась статья? Поделитесь:

Похожие статьи:

Ніжний сирковий десерт. Майстер-клас

Леденцы в домашних условиях. Сладкие воспоминания детства.

3 рецепта салатов с фото от Золушки

Соленики. Домашні секрети.

Вівсяно-кокосове печиво

Рейтинг: 0 Голосов: 0 408 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

© All Rights Reserved. Дети скоро!
При цитировании материалов сайта прямая ссылка обязательна. Полное использование материалов запрещено.
Телеканал Надія Твоя Библия: Библия, ответы на вопросы, христианская библиотека.