Наверх

Рецепт овсяного печенья в домашних условиях

11 января 2018 - Александра Тайлер

Бывают моменты, когда продуктовые запасы дома заканчиваются, и именно тогда так хочется попить чаю с вкусным печеньем… Ну что ж, попробуем предложить вам выгодный рецепт овсяного печенья (без яиц, сметаны и молока).

Сегодня мы попробовали воплотить его в жизнь и, скажем честно: всем, кому досталось — очень понравилось!

Рецепт, действительно очень простой и дешевый, но на вкусовых качествах это не сказывается.

Рецепт овсяного печенья в домашних условиях. Результат.

Для рецепта вам понадобится:

  • 3 стакана овсяных (или смешанных с пшеничными, ячневыми, ржаными) хлопьев
  • 250 грамм маргарина, сливочного масла или спреда (я использовала последнее)
  • 3/4 стакана сахара (можно и немного меньше)
  • щепотка соли
  • щепотка соды, погашенная в ч.л. уксуса
  • примерно 1/3 стакана муки

Итак, приступим к приготовлению:

Для начала нам необходимо прожарить овсяные хлопья в сковородке на среднем огне до золотистого оттенка (пока хлопья не станут хрустящими) после этого — перемолоть их в блендере, мясорубке или кофемолке.

Рецепт овсяного печенья в домашних условиях. Перемалываем овсянку.

В то же время разогреваем маргарин, масло или спред на водяной бане до консистенции густой сметаны.

Рецепт овсяного печенья в домашних условиях. Разогреваем масло, спред на водяной бане.

Теперь взбиваем получившуюся массу с сахаром, солью, гашеной содой, постепенно добавляя измельченные хлопья и муку. Муку добавляем понемногу, постоянно взбивая, ориентируясь на густоту теста. Ведь количество муки может изменяться в зависимости от жирности вашего масла или маргарина.

Рецепт овсяного печенья в домашних условиях. Взбиваем получившуюся массу.

Выкладываем тесто на противень чайной ложкой, разравниваем в лепешку толщиной 1-2 см.

Рецепт овсяного печенья в домашних условиях. Выкладываем тесто на противень.

Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180-200 градусов на средней высоте около 15-20 минут. Края печенья слегка должны потемнеть, само печенье — обрести легкий золотистый оттенок. Снимаем печенье с противня очень аккуратно, по-скольку оно еще мягкое.

Рецепт овсяного печенья в домашних условиях. Результат.

Когда печенье остынет — станет более твердым, хрустящим и ароматным.
Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь:

Похожие статьи:

Слойки из слоеного теста за 20 минут

Вкусный рецепт пирожного в форме сердец на 14 февраля

3 рецепта салатов с фото от Золушки

Леденцы в домашних условиях. Сладкие воспоминания детства.

Рецепт медового печенья

Рейтинг: 0 Голосов: 0 364 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

© All Rights Reserved. Дети скоро!
При цитировании материалов сайта прямая ссылка обязательна. Полное использование материалов запрещено.
Телеканал Надія Твоя Библия: Библия, ответы на вопросы, христианская библиотека.